La grande Pasta di Gragnano
Pastai Gragnanesi, società cooperativa
Menù di Pasqua: in scena le casarecce della Cooperativa Pastai Gragnanesi
10.04.2009
Per il pranzo di Pasqua e Pasquetta lo chef Francesco Di Lorenzo, dell’Osteria ‘A Scalinatella di Gragnano, proporrà ai suoi ospiti un ricco menù nella migliore tradizione culinaria campana.
Il
piatto principe del gustoso pranzo saranno le Casarecce della
Cooperativa Pastai Gragnanesi in pacchetta, formato di pasta scelto
dallo chef per la sua versatilità: la superficie liscia e delicatamente
porosa delle caserecce dei Pastai Gragnanesi costituisce infatti il
supporto ideale per trattenere al meglio qualsiasi sugo.
Scarica il menù di Pasqua proposto dall’Osteria ‘A Scalinatella
