Pastai Gragnanesi

• Long pates
• Short pates
• Stratifie pates
• Pates cuites
• Nid de pates

Mezzi rigatoni

Comme les rigatoni, pâtes courtes et reglées

Origine du nom : juste la moitié des rigatoni

Provenance : Campanie

Comment les cuisiner : Elles  s’adaptent très bien aux sauces de viande ou au potage aux légumes , parce que ces condiments  peuvent être retenus  à l’intérieur des pâtes.

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