Occhi di lupo

Pâtes courtes, coupées droites, lisses

Origine du nom: appelées ainsi parce que regardées en section rappelent beaucoup les pupilles des loups.

Provenance: on ne connait pas bien leur provenance mais peut être ils viennent de la zone de Naples.

Comment les cuisiner: les occhi di lupo peuvent être goatees avec sauces tomates ou sauces de legumes, ou au four.

Retour e la liste

Occhi di lupo

Occhi di lupo

Short pates

Cod. Prod. 100A27

10 min