Pastai Gragnanesi

• Long pates
• Short pates
• Stratifie pates
• Pates cuites
• Nid de pates

Mezze penne rigate

Pâtes courtes, à coupe oblique, réglées

Origine du nom : la moitié des penne rigate

Provenance: Campanie 

Comment  les cuisiner: la taille petite et le  profond réglage font adapter ces pâtes à toutes sortes de plateaux et elles exaltent toutes les nuances de goût

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