Pastai Gragnanesi

• Long pates
• Short pates
• Stratifie pates
• Pates cuites
• Nid de pates

Mezze millerighe

Pâtes reglées , rondes, comme les millerighe mais plus courtes

Origine du nom : la moitié des millerighe  

Provenance : Elles viennent de la Campanie ou de la Ligurie

Comment  les cuisiner : les millerighe sont très éclectiques . Idéales pour salades de pâtes ou pour plateaux plus riches

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