Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Tortiglioni

Ähnlich der Fusilloni, mit engem Durchmesser

Bedeutung des Namens: Der Name kommt aus dem Wort tortiglione, ein spiralförmiges Zeichnen der Drechselarbeit, das genau wie diese Format aussieht

Ursprung des Formates: Vermutlich aus Kampanien

Tipps für die Zubereitung: Wir empfehlen die Tortiglioni mit Hackfleischsoße oder mit dicker Sahne zu genießen. Lecker auch mit Tomatensoße und perfekt für Aufläufe

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