Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Pennette

Besonderes, kurzes Format mit zylindrischer und schräger Form

Bedeutung des Namens: Es ist eine kürzere Version der Penne, ein traditionelles Format, das diesen Name wegen der charakteristischen schrägen Form a pennino (Schreibfeder) trägt

Ursprung des Formates: Kampanien

Tipps für die Zubereitung: Wir empfehlen Ihnen die Pennette mit Gemüsesoßen, Soßen mit Bohnen, Linsen oder Kichererbsen sowie mit einfachen Soßen mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum zu genießen

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