Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Vermicelli con curva

Langes Format (ca. 50 cm lang) mit einer Biegung in der Mitte

Bedeutung des Namens: Sie sehen aus wie Würme (verme, vermicello)

Ursprung des Formates: Neapel

Tipps für die Zubereitung: Es ist empfehlenswert sie mit Tomaten- und Gemüsesoßen, Fisch und einfache Soße - wie die mit Olivenöl, Knoblauch und Paprika – vorzubereiten

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