Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Mezzi Bombardoni

Kurzes, schräges und röhrenförmiges Format

Bedeutung des Namens: Die Form dieses Formates erinnert an das bombardone, ein Blechblasinstrument, das  von der Stadtkapelle gespielt wurde

Ursprung des Formates: Süditalien, insbesondere in Kampanien, Kalabrien, Sizilien und Basilikata

Tipps für die Zubereitung: Am besten genießen Sie dieses Format mit Tomatensoße, Hackfleischsoße oder mit Meeresfrüchten

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