Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Farfalle

Kurzes Format, eng in der Mitte

Bedeutung des Namens: Der Name bezieht sich auf die Schmetterlingsform (farfalla) des Formates

Ursprung des Formates: Lombardei und Emilia Romagna, XVI Jahrhundert

Tipps für die Zubereitung: Genießen Sie die Farfalle mit zarten Soßen, wie Butter, Erbsen und Schinken; oder Lachs mit dicker Sahne; oder Käse mit Safran oder Curry

Zur�ck zur Liste