Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Ziti rigati

Röhrenförmiges, gerilltes Format

Bedeutung des Namens: Im Gegenteil zu der Ziti lisci, haben die Ziti rigati tiefe Rillen auf die Oberfläche

Ursprung des Formates: Kampanien

Tipps für die Zubereitung: Perfekt für Aufläufe, mit Hackfleischsoßen (Schwein- oder Rindfleisch) oder Gemüse (Auberginen, Artischocken und Paprika)

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