Pastai Gragnanesi

• Lange Pasta
• Kurze Pasta
• Laminat Pasta
• Gebackene Pasta
• Nest Pasta

Lumaconi

Geöffnete Form, Schneckeform

Bedeutung des Namens: Der Name bezieht sich an die Form, die an eine Schnecke (lumaca) erinnert

Ursprung des Formates: Kampanien oder Ligurien

Tipps für die Zubereitung: Wir empfehlen die Lumaconi mit verschiedenen Füllungen in Aufläufe, mit Bechamel und Tomatensoße bedeckt, zu genießen

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