Pastai Gragnanesi

• Pasta Lunga
• Pasta Corta
• Pasta Laminata
• Pasta da Forno
• Pasta a Nido

Vesuvio

pasta corta, dalla larga forma elicoidale

Origine del nome: il nome conferito a questo formato speciale richiama la forma del Vesuvio

Provenienza: formato originale dei Pastai Gragnanesi

Come cucinarli: formato ottimo per la preparazione della classica "boscaiola", e in generale con sughi a base di verdure.

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