Elicoidali

formato tubolare rigato, avvolto ad elica

Origine del nome: deriva dalla caratteristica forma ad elica

Provenienza: non si hanno notizie certe sull'origine geografica di tale formato, probabilmente di origine campana

Come cucinarli: grazie alle scanalature che trattengono il condimento, gli elicoidali si prestano alla preparazione di numerose ricette. Eccellenti con un fresco sugo al pomodoro.

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Elicoidali

Elicoidali

Pasta Corta

Cod. Prod. 100A22

10 minuti