Pastai Gragnanesi

• Pasta Lunga
• Pasta Corta
• Pasta Laminata
• Pasta da Forno
• Pasta a Nido

Corone di bronzo

Grossi anelli di pasta, piuttosto spessi e ondulati

Origine del nome: la denominazione di questo formato deriva dalla somiglianza con le corone che cingono il capo di re e regine

Provenienza: formato di origine campana

Come cucinarli: particolarmente indicati per essere accompagnati con un sugo a base di calamari o altri cefalopodi tagliati anch’essi ad anelli.

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