Canneroni

di forma cilindrica, dall'esterno rigato e a taglio dritto

Origine del nome: detti anche "cannaroni", il nome allude alla particolare forma che ricorda una grossa canna, o anche la gola ("cannarone", in dialetto napoletano)

Provenienza: la loro origine geografica non è accertata, si presume siano originari della Campania

Come cucinarli: usati spesso per la realizzazione di pasticci da forno, i canneroni sono molto gustosi con ragù a base di carne o sughi al pomodoro. Ottimi anche per pasta e fagioli o minestre, e pasta e piselli.

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Canneroni

Canneroni

Pasta Corta

Cod. Prod. 100A25

10 minuti